日期:2023-05-17来源:妈妈好孕网人气:16+
食材简介
西梅,产自于美国的加州,又称“加利梅子”.西梅中富含维他命A、纤维素、铁质、钾等矿物质,但不含脂肪、胆固醇。西梅有助于老年人补充铁,锌,钾,增强体质,还能为儿童补充多种维他命。西梅味甜而芬芳,入口柔滑。用它作佐料,香气浓郁,香气馥郁,是现代人们喜爱的保健食品。西梅不仅仅是一种小吃,还可以和其他食材搭配在一起,做出各种各样的美食。西梅不仅是一种小吃,也是一种蔬菜。不管是沙拉,还是糕点,又或者是主食,都很适合。西梅还有许多深加工的产品,比如干,汁,糕,带在身上,不仅能满足你的口腹之欲,而且还有益于身体。
营养价值
西梅富含丰富的营养素,富含纤维素,维他命A,矿物质,微量元素等.专家发现,食用三颗中等个头的梅子,其纤维素含量与食用一个新鲜的新鲜水果相差无几。一个健康的成人每天应该摄取25-35 g的纤维。三颗中型西梅,就能抵得上一颗新鲜的水果。
食用功效
1、护眼:梅子中含有大量的维他命A,是补充维他命A最好的选择。维生素A属于脂溶性的维生素。对人类皮肤及头发的爱护非常重要。还能促进骨骼的生长,牙齿的发育等。
2、补充叶酸:经身体代谢可有效防止心脏病及脑卒中。对于血中叶酸含量较低的老人来说,这一点尤为重要。西梅是一种很好的营养物质,也是一种很好的营养物质,具有很好的营养价值。
3、抗衰老:西梅中含有大量的抗氧化剂,可以延缓人体及脑部的衰老。
适用人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
不受任何限制。
选购技巧
1、看梅子的饱满程度:在买梅子的时候,一定要挑个头大、圆滚滚的,这种水果的果肉多,味道也更好。
2、看西梅果皮:要买西梅,皮子没有损伤,也没有刮伤。
3、看西梅手感:质量好、新鲜的梅子摸起来不会有粘腻感。
4、看西梅颜色:质量好的梅子粒粒一致,颜色呈紫黑色。
5、梅子干产品通常都是预先包装好的,要注意看生产日期,保质期,厂家的资料等,检查包装的密封性。
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